PROJECT: Despacito Restaurant

25/01/2019

(1) DESPACITO INTRODUCTION

     CÂN BẰNG VÀ THĂNG HOA

Bạn có biết tại sao, trên thế giới này, khi hàng trăm năm trước người ta phát minh ra đèn điện, nhưng một ngàn năm sau người ta vẫn sẽ giữ lại ngọn nến, khi chúng ta luôn chọn đi máy bay, tàu điện vì sự nhanh chóng và tiện lợi, thì đôi lúc chúng ta lại chỉ mong được nhàn nhã, thong thả trên một chiếc xích lô, khi mỗi ngày bạn dành thậm chí quá 8 giờ để làm việc, bạn vẫn cần ít nhất 4 giờ để ngủ, khi bạn phải đối mặt mỗi ngày với những cuộc xã giao đầy sáo rỗng và toan tính, bạn vẫn cần có những mối quan hệ kết nối thực sự, từ trái tim…?

Vì cuộc sống cần sự cân bằng! Ngay cả khi bạn nghĩ rằng thế giới đang xoay chuyển quá vội, Despacito vẫn có thể khiến nhịp sống của bạn “chậm lại” theo đúng nghĩa của nó!

Despacito không chỉ là một nhà hàng, nó là sự kiến tạo hoàn hảo từ bàn tay con người và sự ưu ái của thiên nhiên. Đây là nhà hàng Âu duy nhất sở hữu view vịnh biển Thanh Bình đẹp nhất thành phố Đà Nẵng. Từ tầng 9 của tòa nhà Conroy Tower, bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên và thư thái khi vừa thoát khỏi phố thị liền giáp mặt với cảnh sắc hoang sơ tuyệt mỹ của biển lúc ráng chiều hay đêm đến lãng mạn. Không gian của Despacito đặc biệt phù hợp với những bữa tiệc của tình yêu. Bởi sự sắp đặt đầy tinh tế của kiến trúc phong cách châu Âu thời kỳ Phục Hưng trang nhã, cổ điển, ánh đèn vàng mờ, hoa tươi, nến và sóng biển về đêm nơi đây vốn dĩ đã là một thứ ngôn ngữ của sự lắng đọng, say mê và trân quý.

Despacito nổi tiếng với các món Pizza, Burger, Beefsteak, Pasta, Appetiser… tuyệt hảo, chuẩn vị Ý với đa dạng mức giá từ 200.000 đến 600.000/người, phục vụ trong khung giờ 15g-23g hàng ngày. Được chọn lựa nguyên liệu qua quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tối ưu cùng với yêu cầu cao của nhà hàng về dinh dưỡng, chất lượng, hình thức, mỗi món ăn là một sự hoàn hảo đỉnh cao vì niềm hạnh phúc và sức khỏe của bạn.

Đặc biệt, ẩm thực của Despacito ẩn chứa một hành trình thú vị. Bởi đầu bếp của nhà hàng – Kevin Edouard Lee – con người theo đuổi sự đẳng cấp và tinh tế trong ăn uống, trước khi chọn Despacito làm điểm dừng chân đã dành gần 20 năm cuộc đời mình để chinh phục tinh hoa ẩm thực thế giới từ Anh, Đức, Saychelles (Đông Phi), Morocco, Đài Loan đến Thuỵ Điển, qua nhiều khách sạn, nhà hàng, resort và cả hãng hàng không Etihad – Abu Dhabi UAE nổi tiếng. Bày tay và khối óc thẩm mỹ của Kevin Edouard Lee tổng hòa và chọn lọc phong vị cổ điển Pháp, Bỉ, Ý, tinh thần mộc mạc của Tây Ban Nha, sự ấm áp từ Anh hay vẻ đẹp đa dạng của Á châu… làm nên một nền ẩm thực độc đáo chỉ có tại Despacito.

Despacito không chỉ là nơi được tìm kiếm cho những bữa tối thân mật, gần gũi, cơ hội lắng nghe, chậm rãi, hay sự chuẩn bị đầy năng lượng và thăng bằng cho những bước tiến dài trong cuộc đời bạn, Despacito còn là nơi chốn của niềm vui và sự kết nối. Mỗi 15g thứ Bảy hàng tuần, nhà hàng tổ chức lớp học nấu ăn với đa dạng món Á Âu chào đón mọi thực khách. Bạn có thể đi một mình, như một chuyến du ngoạn độc đáo bằng ẩm thực, cũng có thể đi cùng bạn bè, người yêu, để cùng sẻ chia và khăng khít, hay cùng với gia đình, làm một dịp sum vầy xóa tan mọi khoảng cách… Bởi Despacito tin rằng kết nối chính là nền tảng của sự cân bằng trong tâm trí mỗi người. Khi bạn có quá nhiều thứ để bận tâm trong cuộc sống, hãy dang tay và mở rộng trái tim!

Despacito sẵn sàng hiện thực hóa mọi ước mơ và ý tưởng của bạn. Một bữa tiệc Valentine lãng mạn? Một lời cầu hôn? Year-end Party ấm cúng? Hãy nói cho chúng tôi biết!

Đừng mải mê lao đi! Hãy ngừng lại một chút, ngồi xuống, tĩnh lặng và lắng nghe! Chính những khoảnh khắc cân bằng trong những kẻ hở cuộc đời giúp bạn đứng vững và tích trữ năng lượng để tiếp tục bước tới, chạm đến sự thăng hoa. Sự cân bằng thậm chí giúp bạn đi nhanh hơn. Despacito – “chậm lại” để đi nhanh hơn!

 

 

(2) HEAD CHEF INTRODUCTION

KEVIN EDOUARD LEE

Kevin Edouard Lee là một người theo đuổi sự tinh tế và đẳng cấp trong ăn uống, phong cách nhà hàng – khách sạn, và cách thức phục vụ cũng nâng lên một đẳng cấp nghệ thuật cao.

Sau khi tốt nghiệp đại học ngành Nghệ thuật Ẩm thực ở Bỉ, sử dụng thành thạo được ba loại ngôn ngữ là Pháp, Anh và Tây Ban Nha, Kevin bắt đầu con đường chinh phục ẩm thực ở các quốc gia trên thế giới. Đến nay, ngoài Bỉ là quê hương ông sinh ra, hành trình chinh phục ẩm thực thế giới đã dừng lại ở Anh, Đức, Saychelles (Đông Phi), Morocco, Đài Loan và Thuỵ Điển. Ngoài ra, ông còn làm đầu bếp riêng cho khách cao cấp trên khoang hạng nhất của Hãng hàng không Etihad – Abu Dhabi UAE. Từ đầu bếp, lên đến bếp trưởng, rồi đến nhà tư vấn, quản lý chuyên môn về ẩm thực tại các khách sạn, nhà hàng, resort nổi tiếng ở nhiều nơi trên thế giới: Lily’s Casablanca, Azembay Resort & Private Beach Club, Glory Restaurant, Avennue Halmstad,…

Kevin cũng đã tự mình trải qua vô số các trường phái ẩm thực. Ông nghiên cứu phong cách cổ điển, sang trọng mà giàu tính lịch sử của Pháp, Bỉ, Ý; món khai vị lạnh (Tapas) của Tây Ban Nha; bình dân, “lai tạp” bar & cafe của Bistro nhưng cũng nồng đậm không gian thân mật ấm áp theo phong cách Anh đương đại (Modern British), những món ngon nho nhỏ trước bữa ăn theo phong cách Pháp (Bouche Amuses), ẩm thực kết hợp nhiều xu hướng “Fusion” của Á châu, ẩm thực của các dân tộc thiểu số như Creole, New Hawaii, Morrocan,…

Có thể nói, trên con đường trở thành một “Gastronomie” đẳng cấp và giàu kiến thức, Kevin là một đại biểu vô cùng thành công. Niềm đam mê đã đi cùng Kevin và nó đã phát triển cùng sự nghiệp là một điều cực kỳ may mắn.

Lúc này Kevin đang dừng lại ở Việt Nam và nhận lời mời làm bếp trưởng của Despacito Restauran, Đà Nẵng. Bạn đã sẵn sàng trở thành một “người sành ăn” trong chuyến du lịch vòng quanh thế giới bằng ẩm thực tại Despacito?

 

 

(3) LỰA CHỌN NHÀ HÀNG NÀO CHO BUỔI TỐI CỦA BẠN

Khoảng 10 năm trở lại đây, các thương hiệu ẩm thực trên thế giới như KFC, Burger King, Mc Donald’s… đã bắt đầu đổ bộ vào thị trường Việt Nam và dần thay đổi bộ mặt ngành công nghiệp thực phẩm. Bắt kịp với xu hướng đó, nhiều thương hiệu trong nước cũng chủ động mang ẩm thực quốc tế về Việt Nam, từ đó cung cấp cho người tiêu dùng sự lựa chọn ngày càng đa dạng hơn.

Tuy nhiên, năm 2016, khi tạp chí Forbes danh tiếng của Mỹ đưa ra nhận định rằng, người Việt ở các thành phố lớn thường có sở thích đi ăn ngoài, vì thế các nhà hàng, quán xá mọc lên như nấm, thì một cuộc khảo sát của hãng nghiên cứu thị trường Decision Lab lại cho biết chỉ có khoảng 8% các bữa ăn gia đình Việt được lựa chọn tại các nhà hàng kiểu Tây (theo vietnamfinances.vn).

Vậy điều gì đã khiến cho người Việt Nam dễ dàng trở thành đối tượng khách hàng tiềm năng của các làn sóng thức ăn nhanh từ Mhay các khu ẩm thực bình dân, nhưng lại không quá nhiều người ưu tiên lựa chọn những nhà hàng Âu thực sự sang trọng và đẳng cấp?

Đa số chúng ta thường sẵn sàng bỏ ra 200.000 – 400.000 đồng cho mỗi bữa tối ăn uống vui vẻ cùng bạn bè, người thân? Bạn cũng không ngần ngại chi hàng triệu đồng cho những bữa tiệc tùng cùng đồng nghiệp, đối tác? Bạn ưa thích những nơi quen thuộc, đông người, ồn ào?

Bạn cảm thấy thỏa mãn với những niềm vui tạm bợ đó, nhưng bạn đã quên mất rằng chúng không thực sự tốt: khi thức ăn được chế biến tại các quán ăn, vỉa hè có thể không được chọn lọc và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, khi bạn không nhất thiết phải thể hiện bản thân mình qua bia, rượu. Hãy chi tiền vào những gì thực sự tốt cho bạn, cả về thể chất lẫn tinh thần.

Một nghiên cứu khác của MasterCard khảo sát năm 2015 tại châu Á – Thái Bình Dương công bố rằng có đến 64% người tiêu dùng tìm kiếm ưu đãi trước khi chọn địa điểm ăn uống. Điều này cho thấy nhiều người khác tuy thích ăn uống tại những nhà hàng cao cấp nhưng cũng phải cân nhắc về vấn đề chi phí (theo thesaigontimes.vn).

Chúng ta phải thừa nhận rằng chi phí dành cho một bữa tối tại một nhà hàng kiểu Tây là không hề thấp. Nhưng nó sẽ là một so sánh khập khiễng nếu bạn không đề cập đến các vấn đề nguyên liệu ngoại nhập chất lượng và đắt đỏ, thiết kế không gian sang trọng và độc đáo, hoặc thậm chí là bạn sẽ phải trả tiền để được thưởng thức những món ăn ngon từ bàn tay của các đầu bếp nổi tiếng trên thế giới… Tuy nhiên, bạn cũng cần biết rằng bạn có nhiều hơn 1 lựa chọn về giá cả khi bước vào bất cứ một nhà hàng Âu nào.

Thay đổi thói quen chi tiêu trong ăn uống, làm mới và nâng cao đời sống thể chất lẫn tinh thần của bản thân, tại sao không?

Hãy làm khác đi và tạo ra giá trị cho cuộc sống của chính bạn! Thay vì cà kê ở quán xá quen thuộc, đông đúc người, hãy chọn một nhà hàng Âu đẳng cấp. Thay vì rót những cốc bia chớp nhoáng, say mèm, hãy chọn nâng một ly rượu vang sang trọng và lịch lãm. Thay vì ăn những món đầy dầu mỡ và Cholesterol, hãy chọn Beefsteak, Pizza, Appetiser hay bất cứ một món Âu nào nhẹ nhàng, dinh dưỡng cho cơ thể bạn.

Sự khác biệt của bạn không nhất thiết phải được thể hiện qua việc chọn món ăn Âu, nhà hàng Âu, nhưng những người chọn món ăn Âu và nhà hàng Âu chắc chắn sở hữa một tầm cao trong cuộc sống của họ. Bởi thưởng thức ẩm thực Tây phương là thưởng thức văn hóa của vùng đất tự do và hiện đại này. Khi bạn bỏ qua những lối mòn trong suy nghĩ và chọn lựa, bạn sẽ khám phá được chân trời mới!

Tại Đà Nẵng – thành phố du lịch sôi động nhất Việt Nam, nơi hội tụ của nhiều nhà hàng Âu đẳng cấp, Despacito Restaurant được xem là nơi trải nghiệm thú vị dành cho sự thay đổi của bạn.

Despacito với lối thiết kế kiến trúc trang nhã theo phong cách Âu thời kì Phục Hưng vừa cổ điển vừa sang trọng, cùng với những món ăn chuẩn vị Âu như Pizza, Appetiser, Beefsteak, Pasta, Salad… được chế biến tinh tế bởi các đầu bếp Âu. Despacito thú vị để bạn thay đổi phong cách ăn uống của mình là bởi nhà hàng mở ra menu đa dạng với các mức giá từ thấp đến cao, phù hợp cho nhiều đối tượng khách hàng đến trải nghiệm tại Despacito. Tuy nhiên, nhà hàng đặc biệt này yêu cầu bạn đặt bàn trước vì sự chuẩn bị chu đáo và chuyên nghiệp cho mọi trải nghiệm của bạn tại Despacito.

Không thể phủ nhận được rằng làn sóng du nhập của các món ăn ngoại vào Việt Nam đã phần nào làm thay đổi thói quen lựa chọn ăn uống của người Việt Nam. Nhưng thay đổi theo cách nào, là do bạn chọn lựa!

“Con người chỉ là sản phẩm của cách mình suy nghĩ. Anh nghĩ gì, anh sẽ trở thành cái đó” (Mahatma Gandhi)

Sự lựa chọn của bạn phản ánh con người bạn. Quyết định chi tiền thông minh hơn, ăn uống đẳng cấp hơn!

 

 

(4) TOP 10 NHÀ HÀNG ÂU SANG TRỌNG NHẤT TẠI ĐÀ NẴNG

 Năm 2017, hơn 16.000 khách du lịch từ châu Âu đến tham quan, nghỉ dưỡng tại thành phố Đà Nẵng. Đến năm 2018, con số này đã lên đến hơn 22.600 người (theo baodanang.vn).  Mới đây, Tờ New York Times uy tín nhất nước Mỹ cũng vừa bình chọn Đà Nẵng lọt top 15 điểm đáng đến nhất thế giới năm 2019, dự  báo một năm đầy sôi động của du lịch Đà Nẵng. Nhưng điều gì đã khiến cho khách du lịch quốc tế yêu mến thành phố này đến vậy?

Nếu bạn là khách du lịch từ phương Tây hay là người Việt yêu thích văn hóa của phương Tây, bạn hẳn biết rằng Đà Nẵng chiều lòng du khách không chỉ với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, đô thị văn minh mà còn cho họ trải nghiệm những dịch vụ xứng tầm quốc tế. Dưới đây là 10 nhà hàng Âu sang trọng với chất lượng dịch vụ tốt nhất được du khách yêu thích tại Đà Nẵng.

1.La Maison 1888 – InterContinental Resort, bán đảo Sơn Trà, quận Sơn Trà

La Maison 1888 nằm trên sườn đồi của bán đảo Sơn Trà tuyệt đẹp, được thiết kế như một ngôi biệt thự Pháp cổ là một trong những nhà hàng sang chảnh bậc nhất ở Đà Nẵng. La Maison 1888 mang đến cho thực khách những món ăn đậm hương vị Pháp từ desserts đến cá hồi, sườn nướng… Bạn cũng sẽ phải bỏ ra một chi phí khá đắt đỏ nhưng việc vừa thưởng thức món ăn ngon vừa có thể chiêm ngưỡng không gian tuyệt tác tại nhà hàng này là vô cùng xứng đáng.

Khoảng giá: 500.000 – 1.650.000 VND/người

2. The Square – Novotel Premier Han River, 36 Bạch Đằng, quận Hải Châu

Nếu bạn muốn tìm kiếm một điểm dừng chân ngay cạnh bờ sông Hàn và ngắm phố Bạch Đằng thì The Square là một lựa chọn lí tưởng. The Square cực kì thích hợp cho một buổi tối nhàn nhã thưởng thức buffet đặc sắc hay các món Âu như Beefsteak.

Khoảng giá:  300.000 – 1.000.000 VND/người

3. The Green House – Hyatt Regency Danang Resort, 05 Trường Sa, quận Ngũ Hành Sơn

Lí giải cho sự đông đúc vào mọi khung giờ mở cửa của nhà hàng này, các reviewer đánh giá The Green House với điểm “top” khi luôn có sẵn những loại thực phẩm tươi sống và hương vị đậm chất Ý như Melanzane Parmigiana, cá chẽm nướng, rau bina, tiramisu… Những món Ý ở đây khiến người Ý nhớ về đất nước họ.

Khoảng giá: 250.000 – 1.650.000 VND/người

4. La Rive Gauche, Khách sạn Grand Mercure, Khu Đảo Xanh, quận Hải Châu

La Rive Gauche phù hợp cho những bữa tiệc thịnh soạn và sung túc. Nhà hàng vừa phục vụ món Âu vừa phục vụ món Á nên thu hút đông đảo thực khách từ khắp nơi trên thế giới. Bạn có thể tận hưởng một buổi tối BBQ ngoài trời, hay cùng gia đình sum họp bên bàn buffet với đủ các món hải sản, thịt bò Úc, dimsum, sashimi… vô cùng mê hoặc.

Khoảng giá: 300.000 – 800.000 VND/người

5. Despacito Restaurant – Tầng 9, Conroy Tower, 637-639 Nguyễn Tất Thành, quận Thanh Khê

Despacito là nhà hàng Âu duy nhất sở hữu view vịnh biển Thanh Bình đẹp nhất thành phố Đà Nẵng. Từ tầng 9 của tòa nhà Conroy Tower, bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên và thư thái khi vừa thoát khỏi phố thị liền giáp mặt với cảnh sắc hoang sơ tuyệt mỹ của biển lúc ráng chiều hay đêm đến lãng mạn. Despacito nổi tiếng với các món Pizza, Beefsteak, Pasta, Appetiser… tuyệt hảo, chuẩn vị Âu. Khác với những nhà hàng khác, để trải nghiệm bữa tối tuyệt vời này, bạn sẽ phải gọi điện để đặt bàn trước. Hotline: 0886.281.808. Mở cửa từ: 15h – 23h.

Khoảng giá: 200.000 – 600.000 VND/người

6. Anchor Wine Boutique & Restaurant – 143A Lê Lợi, quận Hải Châu

Nổi tiếng với những món ăn mang đậm hương vị châu Âu như: xúc xích Ý, pate gan ngỗng, thăn cá hồi, bắp Mỹ xào tôm khô… Anchor Wine Boutique & Restaurant cũng là một trong những nhà hàng Âu được tìm kiếm nhiều nhất tại Đà Nẵng. Nơi đây phù hợp với những thực khách yêu thích không gian nhà hàng ấm cúng, lãng mạn. Bên cạnh đó, Anchor cũng được ngợi khen với phong cách phục vụ vô cùng chuyên nghiệp.

Khoảng giá: 200.000 – 400.000VND/người

7. Le Gourmet – Khách sạn Samdi, 203 – 211 Nguyễn Văn Linh, quận Thanh Khê

Nằm ngay tại trung tâm thành phố, nhà hàng Le Gourmet là lựa chọn lý tưởng của đông đảo thực khách. Le Gourmet chuyên phục vụ các món ăn đặc trưng châu Âu như: Caesar salad, tôm sú Samdi, thịt bò Úc, thịt cừu Úc… Đặc biệt, vào tối thứ 7 hàng tuần, nhà hàng còn tổ chức tiệc International Buffet, cực kì thích hợp cho các nhóm bạn bè, gia đình tụ họp.

Khoảng giá: 200.000 – 350.000 VND/người

8. The Grill – 35 Trường Sa, quận Ngũ Hành Sơn

Được thiết kế theo phong cách Pháp sang trọng, ấm áp và cổ điển, The Grill trở thành điểm hẹn của nhiều tín đồ ẩm thực và kiến trúc châu Âu. Các review về nhà hàng này gợi ý cho bạn các món thịt, bít tết và hải sản tươi ngon được chế biến và trang trí vô cùng đẹp mắt. The Grill thích hợp cho bất kì dịp kỉ niệm hay kết thúc hoàn hảo cho một kì nghỉ tuyệt vời.

Khoảng giá: 250.000 – 2.000.000 VND/người

9. Le Rendez Vous- 20 Lý Thường Kiệt, quận Hải Châu

Nếu bạn yêu thích những nhà hàng mang phong cách Pháp trang nhã như The Grill nhưng túi tiền lại không mấy “rủng rỉnh” thì  Le Rendez Vous chắc chắn là lựa chọn tuyệt vời nhất. Le Rendez Vous sở hữu thiết kế sang trọng nhưng tối giản, ấm cúng với không gian nhỏ, vừa đủ cho những cuộc gặp gỡ thân mật. Những món ăn được những thực khách từng đến đây đề xuất cho bạn bao gồm: hải sản, salad, cá hồi sống hay món gan ngỗng cực kì thú vị…

Khoảng giá: 120.000 – 360.000 VND/người

10. Sky View Restaurant – Khách sạn Belle Maison Parosand, 216 Võ Nguyên Giáp, quận Sơn Trà

Đúng như tên gọi, Sky View Restaurant sở hữu vị trí cực đẹp, nằm trên tầng 20 của một khách sạn trên đường Võ Nguyên Giáp bao trọn view trời và biển. Không gian xanh mát nơi đây cộng hưởng với âm nhạc và ẩm thực sẽ mang đến cho bạn những buổi hẹn hò hoàn hảo. Không chỉ đơn thuần phục vụ hải sản, salad, gà, thăn bò Úc, sườn cừu… các đầu bếp của Sky View Restaurant còn biểu diễn tại bàn phục vụ thực khách.

Khoảng giá: 300.000 – 600.000 VND/người

Nhà văn Alan D. Wolfelt từng viết rằng: “Đồ ăn chính là biểu tượng của tình yêu khi ta không tìm ra từ ngữ nào để diễn tả.”

Ẩm thực mang ý nghĩa rất lớn trong đời sống của người phương Tây, vì thế họ lựa chọn nó như một thứ ngôn ngữ để thể hiện tình cảm của mình.

 

 

(5) VĂN HÓA THƯƠNG THẢO CỦA NGƯỜI VIỆT: TỪ BÀN NHẬU ĐẾN BÀN TIỆC ÂU

Năm 2010, Việt Nam đứng thứ 94 trong danh sách các nước dùng nhiều rượu bia trên thế giới, tiếp tục xếp thứ 64 theo báo cáo năm 2016, và đến năm 2018, nước ta đứng ở vị trí 29 trong danh sách này (theo tuoitre.vn, nhandan.com.vn).

Không đề cập đến một bộ phận dân chúng làm công việc chân tay và thường chọn rượu bia làm cách giải tỏa sau mỗi ngày làm việc, hay những “ma men” lấy rượu bia làm niềm đam mê trong cuộc sống nhàn hạ của họ, thì những người có học thức, địa vị trong xã hội và hiểu biết rõ về tác hại của rượu bia cũng đóng góp không ít vào sự “tăng trưởng” ấn tượng này.

Người Việt có thói quen thương thảo trên bàn nhậu. Nhiều người cảm thấy thú vị khi những câu chuyện kinh doanh được kể trong lúc ngà ngà men say, những người khác làm điều này như xuôi theo chiều gió. Thói quen này bỗng dưng trở thành một công thức gượng gạo trong mỗi cuộc thương thuyết và rồi những quyết định quan trọng nhất của doanh nghiệp đã được đưa ra một cách thật dễ dàng và dễ dãi ngay trên bàn nhậu.

Người ta sẽ cười trừ và nghĩ rằng đó chỉ là một hành vi giao tiếp thường gặp trong kinh doanh ở đất nước này. Nhưng không! Nhìn rộng ra ở những tác động của nó, bạn sẽ thấy rằng những bản hợp đồng được kí kết trên bàn nhậu không chỉ là những món hời được định giá bằng tiền, nó chính là văn hóa, là bản sắc, là hình ảnh của một doanh nhân, một doanh nghiệp. Mọi hoạt động, thông tin, thông điệp mà bạn bằng cách này hoặc cách khác gửi gắm đến cộng đồng đều được ghi nhận trong suy nghĩ của họ về cá nhân hay doanh nghiệp bạn.

Vậy hình ảnh mà bạn đang xây dựng trong mắt đối tác, khách hàng và xã hội là gì?

Hãy hành động khác đi và định vị cá tính, văn hóa, thương hiệu cho doanh nghiệp của bạn! Đừng thương thảo trên bàn nhậu, hãy sẻ chia trên bàn tiệc. Đừng xây dựng những mối quan hệ quan trọng giữa cái suồng sã của làn sóng bia bọt thường thấy ở người Việt, hãy tìm kiếm sự thấu hiểu giữa không gian trang nhã của một nhà hàng phong cách Âu. Đừng định hình bản sắc cá nhân bạn trong hơi men say, hãy xây dựng hình ảnh doanh nghiệp bạn bằng sự tỉnh táo và tinh tế. Khi đã hiểu được tầm quan trọng của mỗi một quyết định trong cuộc đời mình, dù chỉ là một bữa ăn tối, hãy thay đổi, bạn sẽ có được nhiều hơn một bản hợp đồng hay cơn say bí tỉ khi trở về nhà.

Không phải cuộc thương thuyết hay mối quan hệ nào được thiết lập trên bàn nhậu cũng đều đưa đến những hình ảnh xấu xí, nhưng một bàn tiệc Âu được bạn lựa chọn bên cạnh sự sáng suốt cho những quyết định thật sự hiệu quả còn để lại một hình ảnh tốt lành, thể hiện đẳng cấp, tầm nhìn và sự trân trọng của bạn dành cho khách hàng, đối tác, bạn bè. Cùng là một bữa ăn tối, nhưng chọn một bàn nhậu hay một bàn tiệc Âu, kết quả mà bạn nhận được từ những quyết định đúng đắn sẽ tạo ra sự khác biệt giúp nâng cao thương hiệu cá nhân, hình ảnh doanh nghiệp của bạn.

Tại thành phố Đà Nẵng – một trung tâm kinh tế, tài chính, du lịch sôi động bậc nhất Việt Nam, nơi hội tụ của nhiều nhà hàng Âu đẳng cấp, Despacito Restaurant là một gợi ý lý tưởng cho bữa tối đặc biệt của bạn!

Despacito là nhà hàng Âu duy nhất sở hữu view vịnh biển Thanh Bình đẹp nhất thành phố Đà Nẵng. Bên cạnh đó, lối thiết kế kiến trúc trang nhã theo phong cách Italia thời kì Phục Hưng vừa cổ điển vừa sang trọng, cùng với những món ăn chuẩn vị Âu như Pizza, Appetiser, Burger, Pasta… được chế biến tinh tế bởi đầu bếp Kevin Edouard Lee danh tiếng với sự trân trọng và chuyên nghiệp tuyệt đối mang lại cho bạn trải nghiệm hoàn hảo. Tuy nhiên, nhà hàng này yêu cầu bạn đặt bàn trước vì sự chuẩn bị chu đáo và chuyên nghiệp cho bữa tối quan trọng của bạn tại Despacito.

“Thương hiệu của bạn là những gì mọi người nói khi không có mặt bạn ở đó” – Jeff Bezos

Bởi thương hiệu là điều mà người ta sẽ nhớ về bạn, hãy ghi sâu vào tâm trí họ những hình ảnh thật đẹp đẽ, khi bạn gặp gỡ, khi bạn báo cáo, khi bạn thương thảo, hay khi bạn mời họ một bữa ăn tối… Hãy hành động nhất quán với thương hiệu mà bạn muốn xây dựng!

 

 

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top